Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan.
Produsen wajik dengan citarasa dan kemasan eksklusif.
Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.
Bahan Membuat Wajik pasta pandan
- 250 gr beras ketan kukus.
- 150 gr santan kental.
- 125 gr gula pasir.
- Pasta pandan sckpnya.
- 1 st garam.
Langkah Memasak Wajik pasta pandan
- Cuci beras ketan lalu Kukus sampe kaku,angkat tuang ke air mendidih masak sebentar hingga air menyusut dan beras ketan keset,lalu kukus hingga matang angkat dan dinginkan,harus bener2 dingin.
- Masak santan gula,garam dan pasta pandan hingga berbuih agak mengental..
- Masukkan ketan yg sudah dingin aduk,masak hingga matang,keset dan tidak menempel (lebih baik pake wajan teflon jika porsi sedikit).
- Tuang di cetakan sambil di tekan2,biarkan dingin potong dg pisau plastik sajikan...
A wide variety of pandan paste options are available to you, such as form, packaging, and primary ingredient. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya! Agar potongan wajik cantik, potonglah ketika wajik sudah benar-benar dalam keadaan dingin. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
Get Latest Recipe : HOME