Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang.
Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Bahan Membuat Perkedel kentang
- 1/2 kg kentang.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 buah telur.
- Secukupnya Seledri.
- 1 buah cabai kriting (boleh tidak pakai).
- Secukupnya penyedap rasa (aku pake royco ayam).
- Secukupnya merica.
Langkah Memasak Perkedel kentang
- Kupas kulit kentang 👉 potong kecil kecil agar mudah saat menghaluskannya 👉 Rebus kentang sampai empuk 👉 tumbuk/haluskan kentang.
- Haluskan bawang merah dan putih + Potong kecil Seledri dan cabai.
- Pisahkan putih telur dan kuningnya.
- Masukan royco, bawang putih dan merah yg sudah halus, Seledri dan cabai, serta kuning telur kedalam kentang yg sudah halus tadi 👉 aduk rata dan jgn lupa koreksi rata Note: Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum kuning telur dimasukan 😊.
- Cetak perkedel bulat bulat.
- Celupkan satu satu kedalam putih telur 👉 goreng dalam minyak panas 👉 angkat dan tiriskan 👉 sajikan dengan nasi panas 😋 yummy ❣️.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.
Get Latest Recipe : HOME