Perkedel kentang Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.

Bahan Membuat Perkedel kentang

  1. 1/2 kg kentang dieng.
  2. 1 butir telur.
  3. 5 siung bawang merah (iris).
  4. 4 siung bawang putih (iris kecil2).
  5. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  6. Secukupnya air.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya penyedap rasa.
  9. 1 st merica bubuk.

Langkah Memasak Perkedel kentang

  1. Rebus kentang hingga matang.. empuk sampai dalem ya mom. (Buat cek,tusuk pake garpu saat merebus).
  2. Sambil menunggu kentang matang.. goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai harum kekuningan.lalu sisihkan.
  3. Stelah kentang matang.. kupas kulitnya lalu hancurkan sampai lembut.
  4. Stelah lembut...masukan bawang yg sudah di goreng,tambahkan garam,penyedap rasa dan merica. Aduk2 hingga rata.
  5. Stelah rata.. masukan telur,aduk2 hingga tekstur rata menyeluruh.cek rasa.
  6. Panaskan minyak.. bentuk adonan kentang,dengan kedua sendok..stelah dirasa bentuk nya sudah bagus,masukan kedalam minyak panas..dan goreng. Lakukan berulang2 sampai adonan habis.
  7. Goreng adonan hingga kekuningan..lalu angkat dan pindahkan ke atas piring.
  8. Perkedel kentang siap d nikmati bersama nasi hangatšŸ„°.

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Get Latest Recipe : HOME