Seperti pada resep sate plecing ini.
Untuk bahan dasar daging, anda bisa menggunakan daging sapi.
Bumbu plecing yang pedas dan segar khas Lombok, banyak juga ditemui di beberapa masakan Bali.
Bahan Membuat Ikan bumbu plecing
- 1 ekor ikan mas atau nila.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- secukupnya Cabe rawit.
- Cabe merah.
- secukupnya Terasi bakar.
- 1 bh kemiri.
- Gula merah secukupnya,dn penyedap rasa.
Langkah Memasak Ikan bumbu plecing
- Ikan bisa di goreng juga bisa di bakar.
- Ulek semua bumbu hingga halus lalu tumis setelah masak siram ke ikan yg sdh di goreng atau di bakar jgn lupa perasan jeruk limau.
Sate plecing disajikan dengan menggunakan bumbu plecing. Plecing terbuat dari cabai rawit Sate lilit biasanya terbuat dari daging ikan, walaupun kini juga banyak yang terbuat dari bahan daging. Lihat juga resep Tongkol Segar bumbu kuning enak lainnya! Balinese Ikan Bakar (Balinese Grilled Fish) Besides the beautiful beaches, spectacular scenery and exotic villas, Bali is definitely one of my favorite destination for their cuisine.
Get Latest Recipe : HOME