Ikan mas pedas santan Campurkan semua bahan kecuali santan dalam satu wadah. Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Pedas yang Lezat, Mudah dan Nikmat.

Bahan Membuat Ikan mas pedas santan

  1. 2 ekor ikan mas.
  2. 2 cm lengkuas geprek.
  3. 2 lonjor sereh potong,geprek.
  4. 1/2 biji jeruk nifis.
  5. 5 cabe merah kriting.
  6. 10 cabe rawit (jika suka pedes bisa ditambah).
  7. 10 cabe rawit hijau utuh.
  8. 1 buah tomat potong jadi 4.
  9. 3 butir kemiri sangrai.
  10. 2 cm kunyit bakar.
  11. 2 cm jahe bakar.
  12. 3 bawang putih.
  13. 6 bawang merah.
  14. secukupnya Garam,gula,royko.
  15. Santan kara.

Langkah Memasak Ikan mas pedas santan

  1. Cabe kriting,cabe rawit merah,kemiri sangrai,kunyit,jahe dihaluskan (ulek / pke blender).
  2. Ikan dibersihkan,kucuri air jeruk nifis diamkan 10 mnit lalu cuci lg,tiriskan.
  3. Lumuri garam sdikit,lalu goreng ikan stelah matang tiriskan.
  4. Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampe harum,masukan daun jeruk,lengkuas dan sereh aduk2 tambahkan air masak sampe mendidih.
  5. Tambahkan santan kara aduk pelan,lalu masukan ikan,cabe rawit utuh,dan tomat masak sampai matang, tambah gula,garam,royko,test rasa kalau sudah oke angkat dan sajikan.

Cara Membuat Ikan Mas Santan Pedas Enakk Banget. Nasi Liwet Ikan Asin Peda Dengan Rice Cooker. Resep Sambal Bawang Bu Rudy Enak Dan Mantap. Ikan cakalang kuah santan bumbu pedas dan gurih pun sudah jadi dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat serta sayur kulup (sayur yang direbus). Ikan mas merupakan ikan yang sangat populer di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME