Ikan bakar daun pisang pakai batu granito Batu bakar granite memiliki tekstur licin di permukaan sehingga akan sangat mudah bagi anda untuk. Jual batu bakar granito DI solo, serbaguna bisa digunakan untuk memanggang ayam, sate, ubi, ikan, roti, pepes DLL. Sehat aman dan hemat karena bisa dipakai berulang - ulang.

Bahan Membuat Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

  1. 1/2 killo ikan nila (boleh ikan mas,atau ikan mujair).
  2. bumbu di haluskan :.
  3. 2 btg kunyit (sebesar jari telunjuk).
  4. 1 btg jahe.
  5. 1 btg lengkuas iris kecil-kecil.
  6. 1 btg serai iris kecil-kecil.
  7. 5 btg cabai merah.
  8. 3 btg cabai rawit.
  9. 6 bh tomat cherry.
  10. di biarkan perlembar.
  11. 2 lembar daun jeruk purut.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 1 lembar pelepah pisang.
  14. Bumbu :.
  15. 1/2 sendok garam untuk ikan.
  16. 1/4 sendok garam untuk bumbu.
  17. 1/2 sendok gula.
  18. 1/4 sendok penyedap rasa (saya pakai royco rasa sapi).

Langkah Memasak Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

  1. Ikan nila yang sudah di bersihkan lalu taburi garam diamkan selama 5 menit.
  2. Sementara menunggu ikan dan garam meresap, haluskan bumbu- bumbu halus dan campur dengan garam,penyedap rasa,gula dan daun salam. dan daun jeruk (buang tanggai tengah daun) lalu campur berserta bumbu-bumbu halus..
  3. Campur ikan dan bumbu yang telah di haluskan tadi..bungkus dengan daun pisang ikan dengan bagian tengah daun pisang yang telah d iris tipis menyerupai tali....
  4. Bakar dengan menggunakan api sedang..bolak balik sampai ikan matang 30 menit...dan taraaaa ikan bakar pun siap di santap....
  5. Selamat mencoba.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Pisang Bakar adalah Kreasi Pengolahan Pisang yang Cukup Diminati. Pisang Bakar Sangat Cocok Disajikan Setelah Makan Nasi.

Get Latest Recipe : HOME