Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini.
Sehingga saat anda ingin merasakan kelezatan ikanmas goreng tentunya lebih baik mengolahnya sendiri dari pada membeli.
Jenis ikan mas ada dua macam yaitu mas hias dan untuk konsumsi sehari-hari.
Bahan Membuat Cobek Ikan Mas Goreng
- 1 ekor ikan mas uk sedang.
- 1 buah jeruk limau.
- secukupnya Air panas.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu marined ikan 🐟 haluskan :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt cuka makan.
- 5 sdm air putih.
- Bumbu cobek ikan 🐟 haluskan :.
- 3 siung bawang merah bakar.
- 1 ruas jahe bakar.
- 1 ruas kencur.
- 2 buah cabe rawit merah.
- 1 sdm kacang tanah goreng.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt Penyedap rasa ikan (optional).
Langkah Memasak Cobek Ikan Mas Goreng
- Bersihkan ikan lalu cuci sampai bersih. Siapkan bumbu marined yang sudah dihaluskan, marined ikan kurang lebih 1 jam. Sisihkan..
- Goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu cobek, ulek sampai halus. Masukan air panas secukupnya dan perasan jeruk limau lalu koreksi rasa. masukan ikan yang sudah digoreng tadi. Cobek ikan mas siap dinikmati 😘.
Cobek ikan mas juga tidak Setelah itu, masukkan ikan mas yang sudah digoreng. Cicip dan tunggu hingga bumbu lebih menyerap ke. Sudah tidak sabar ingin masak ikan mas cobek pedas? Lalu lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Cara membuat atau Resep cobek ikan mas khas Sunda itu sederhana, nah dibawah ini ada resepnya.
Get Latest Recipe : HOME