Bahan Membuat Telur Gabus
- 500 gr tepung tapioka.
- 170 gr keju parut.
- 3-4 butir telur.
- 100 gr mentega.
- 1 bks kaldu bubuk (sy pake masako).
- Vanilli.
Langkah Memasak Telur Gabus
- Mikser semua bahan kecuali tepung tapioka sampai tercampur rata.
- Masukan tepung campur sampai adonan kalis.
- Pilin adonan memanjang.. masukan dlm minyak dingin sampai terendam (jangan terlalu banyak).
- Goreng. Jangan cepat diaduk tunggu adonan mengembang semua baru bisa dibalik balik.
- Angkat..dinginkan masukin dlm toples. Mau goreng berikut tunggu minyak hangat/dingin dulu baru masukan adonan yg sdh dipilin.
- Jangan masukan adonan dlm minyak panas bisa meletup percik.
Get Latest Recipe : HOME