Ikan Bakar Madu

Bahan Membuat Ikan Bakar Madu

1. 5 ekor ikan mas (uk. sedang).
2. 1/4 sdt garam.
3. 1/2 sdt gula pasir.
4. 1 sdm madu.
5. 2 sdm kecap manis.
6. 2 sdm margarin.
7. 50 ml air.
8. Haluskan:.
9. 3 siung bawang putih.
10. 2 siung bawang merah.
11. 1/4 sdt biji ketumbar.
12. 1/2 ruas jahe.
13. 1/4 sdt biji merica.
14. Optional cabe rawit.

Langkah Memasak Ikan Bakar Madu

1. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan margarin hingga harum dan matang..
2. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan air. Cek rasa. Masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan..
3. Tambahkan madu, dan masak sebentar. Kemudian matikan api..
4. Siapkan ikan yang akan dibakar, kerat badannya agar bumbu meresap..
5. Siapkan alat bakar, kemudian oles dengan bumbu yang sudah dimasak tadi..
6. Bakar hingga matang dan kering. Angkat..
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME