Ikan Bakar Bumbu Bacem

Bahan Membuat Ikan Bakar Bumbu Bacem

1. 1/2 kg ikan mas.
2. 2 lembar daun salam.
3. 1 batang sereh memarkan (jika tdk pakai tdk masalah).
4. 3 sendok makan kecap.
5. Secukupnya garam.
6. Secukupnya gula.
7. Bumbu yang dihaluskan:.
8. 7 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 2 ruas jari lengkuas.
11. 1 ruas jari jahe.
12. 1 ruas jari kunyit.
13. 2 butir kemiri.
14. Secukupnya ketumbar.

Langkah Memasak Ikan Bakar Bumbu Bacem

1. Siapkan bahan, belah ikan menjadi 2 bagian. Olesi ikan dengan sedikit bumbu yang telah dihaluskan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam dan sereh juga garam dan penyedap rasa. Jika sudah wangi tambahkan kecap sesuai selera..
3. Bakar ikan yang sudah dibumbui, oleskan bumbu yg sudah ditumis tadi. Bakar hingga matang.
4. Ikan matang makan dengan sambel terasi dan lalapan. Mantaab.

Get Latest Recipe : HOME