Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta.
Bahan Membuat Ikan bakar madu saos kecap
- 2 ekor ikan Mas.
- 1 sendok bumbu racik ikan goreng.
- Bahan Olesan :.
- 3 bawang merah.
- 3 cm Jahe.
- 2 cm kunyit.
- 2 sendok Madu.
- 2 sendok Kecap.
- 1 sendok kaldu bubuk.
- 1 bawang putih.
- 1 bawang Putih.
- 1 sendok ketumbar.
- sedikit sisiran gula jawa.
- 1/2 sendok kaldu bubuk.
- 1 sendok air asam jawa.
- Bumbu totol :.
- 2 sendok kecap manis.
- 2 bawang merah.
- 1 bawang putih.
- 1/2 sendok kaldu bubuk.
- 1/2 tomat matang.
Langkah Memasak Ikan bakar madu saos kecap
- Ikan dicuci bersih, lalu taburi ikan dengan bumbu racik ikan goreng momss(diamkan kira2 5menit saja).
- Sambil menunggu ikan, kita siapkan bumbu olesnya dulu moms 😎.
- Terus uleg halus bumbu olesnya tambahkan(saos,madu,kecap,kaldu bubuk dan air asam jawanya).
- Ehiyaaa momss sebelum ikan dibakar, jangan lupa Happycall nya dilumuri dulu pake mentega(ak pake blueband).
- Setelah rata, masukan ikan tutup happy call kurleb 2 menitan(oiyaa happy call dipanasin dulu moms, dan apinya kecil saja biar matangnya rata dan tdk gosong)😎.
- Setelah ditutup td, kita buka kembali Happy callnya dan lumuri dengan bumbu olesnyaa etss baliknya juga ya momss jangan lupaa😜.
- Ehiyaa sambil menunggu ikan matang, kita bikin bumbu totolnya atau bumbu kecapnya ya momss (iriss semua bahan bumbu totol lalu tambahkan 1/2 sendok kaldu bubuk.
- Dan Finally, ikan bakar siap untuk disantap dengan nasi anget dan jusss mangga.
Dengan menggunakan menu tersebut, makan malam bersama di rumah sendiri terasa seperti menikmati makan malam di restoran mewah. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila. Kedua resep ikan bakar ini adalah ikan bakar bumbu madu dan ikan bakar dan pedas manis.
Get Latest Recipe : HOME