Ikan mas bakar (di pan) Untuk hasil terbaik di bolak balik supaya matang sempurna. Setelah matang angkat dan letakkan pada nampan. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Bahan Membuat Ikan mas bakar (di pan)

  1. 2 buah ikan mas ukuran sesang.
  2. Bumbu dasarkuning :.
  3. 4 bawang merah,.
  4. 2 bawang putih.
  5. 2 buah cabe keriting.
  6. Ketumbar,.
  7. kunyit,.
  8. jahe,.
  9. lengkuas blender.
  10. Bubuk cabai biar agak berwarna.
  11. sesuai selera Garam, penyedap.

Langkah Memasak Ikan mas bakar (di pan)

  1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk bumbui garam penyedap sedikit. Tuangi bumbu kuning diamkan selama 15 menit di kulkas. Icip rasa koreksi rasa.
  2. Taruh di loyang alasi daun pisang, lalu bakar di pan.
  3. Kalo pan kaya gini aku cuma butuh waktu 15 menit ya mam..jd sesuaikan aja tingkat kematangannya.
  4. Beri kecap sedikit saat ikan sdh kering.
  5. Hidangkan dgn sambal kecap.

Ikan ini banyak ditemui di berbagai tempat seperti rawa, sungai, danau atau di kolam pemancingan. Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda. Nah, jika biasanya anda hanya menikmati sajian ini di restoran atau rumah makan yang biasa anda kunjungi. Kali ini anda akan dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mudah.

Get Latest Recipe : HOME