Ikan Mas Bakar Teflon

Bahan Membuat Ikan Mas Bakar Teflon

1. 1 ekor ikan mas.
2. 2 siung bawang merah (saya pake yang gede).
3. 1 sendok makan ketumbar.
4. 5 siung bawang putih.
5. 2 buah kemiri.
6. 2 buah jeruk limau.
7. secukupnya Lengkuas.
8. secukupnya Jahe.
9. secukupnya Kunyit.
10. secukupnya Garam.
11. Royco.
12. Kecap manis.
13. Minyak goreng.
14. Margarin.

Langkah Memasak Ikan Mas Bakar Teflon

1. Bersihkan sisik ikan lalu belah menjadi 2 bagian (dibetok kalo kata orang Sunda mh)..
2. Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,lengkuas,jahe,dan kunyit tambahkan garam dan royco secukupnya..
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus,lalu tambahkan perasan jeruk limau..
4. Masukan kedalam kulkas selama 1 jam biar bumbu meresap..
5. Lalu goreng ikan sampai matang setengah kering..
6. Panaskan teflon lalu olesi dengan sedikit margarin,lalu bakar ikan yang sudah digoreng tadi sambil diolesi sisa bumbu halusnya juga tambahkan kecap manisnya,balik ikan cukup satu kali Saja biar tidak hancur..
7. Talaaaaa ikan 🎏bakar teflon sudah siap dihidangkan.Lebih enak ditambahkan lalapan dan sambal kecap😋.

Get Latest Recipe : HOME