Carp Fishing in my country Indonesia, and cooking on the mountain.
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Resep Masakan Cobek Ikan Mas Bakar Sunda yang Enak, Spesial … Resep Memasak dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu.
Bahan Membuat Ikan mas bakar manis (Pindang)
- 1 kg ikan mas (brsihkan belah jdi dua).
- 2 butir gula merah.
- 5 butir cabai merah.
- 1 butir bawang putih (bisa diskip).
- 3 butir bawang merah.
- secukupnya Kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 butir tomat.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Ikan mas bakar manis (Pindang)
- Brsihkan ikan mas dari sisik dan belah mnjadi dua.
- Ulek semua bumbu sampai halus dan gram, penyedap rasa campurkan.
- Bumbu yg sudah halus lumuri pada ikan mas secra merata.
- Bakar ikan mas dan bolak balik ya takut gosong, ikan mas bakar manis siap disajikan 😊.
Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap, rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan hidangan dan olahan. Penggemar ikan bakar tak boleh melewarkan ikan segar yang dibakar dengan bumbu Aneka ikan berbumbu pedas gurih seperti cakalang bakar rica, goropa bakar, mujair bakar, ikan mas bakar, hingga ikan tude bakar. Ikan mas yang telah dibersihkan isi perut dan sisiknya ditaburi dengan garam dan air jeruk nipis. Setelah matang, angkat dan taburi dengan bawang goreng. Pindang ikan mas asam manis siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME