Ikan Mas Bakar Teflon

Bahan Membuat Ikan Mas Bakar Teflon

1. 1 kg ikan mas.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 1 sdt garam.
4. 150 ml air.
5. Bumbu halus.
6. 4 siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 3 butir kemiri.
9. 1 ruas jari kunyit.
10. 2 buah cabe merah.
11. 1 sdt kaldu jamur.
12. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Ikan Mas Bakar Teflon

1. Bersihkan sisik ikan, sayat perut ikan n buang isi perut ikan nya lalu cuci bersih. Lumuri ikan dg air jeruk nipis n garam. Diamkan 5 mnt biar meresap kemudian goreng hingga matang tp ga garing yaa. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu. Ulek bumbu sampai halus..
3. Tumis bumbu sampai harum, beri air, bumbui dg kaldu jamur n garam. Masak sampai air menyusut n kental. Tes rasa. Angkat.
4. Bakar ikan bersama bumbu d atas teflon yg sudah d olesi margarin. Bolak balik yaa, bakar sampai bumbu agak kering. Angkat.
5. Ikan Mas Bakar siap d hidangkan bersama sambal kecap..

Get Latest Recipe : HOME