[47] Ikan Mas Bakar Teflon

Bahan Membuat [47] Ikan Mas Bakar Teflon

1. 2 ekor ikan mas yang sudah dibersihkan.
2. 4 lembar daun jeruk.
3. 2 sdm santan kental cair.
4. 250 ml air.
5. secukupnya Mentega.
6. Bahan Bumbu Halus.
7. 4 siung bawang putih.
8. 8 siung bawang merah.
9. 1 ruas jahe.
10. 1 ruas kunyit.
11. 1 ruas lengkuas.
12. 10 buah cabe merah.
13. 1/2 sdm garam.
14. 1/2 sdt lada putih.

Langkah Memasak [47] Ikan Mas Bakar Teflon

1. Siapkan bahan-bahan. Untuk bahan bumbu halus bisa di blender agar lebih cepat dan halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta santan yg telah diberi air. Aduk hingga merata dan jika sudah mulai tercium harum masukan ikan lalu aduk sebentar jangan terlalu lama..
3. Lalu siapkan teflon dan beri mentega. Jika sudah lumer bisa masukan ikan nya, gunakan api kecil agar daging ikan matang dengan sempurna..
4. Cek kedua sisi ikan, jika sudah terlihat garing atau cek daging apakah sudah matang, jika sudah matikan api kompor lalu sajikan. Selamat mencoba!.

Get Latest Recipe : HOME