Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak orang. Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya rempah dan bumbu yang begitu kaya.
Bahan Membuat Empal Suir Daging Ayam
- 💟 Bahan bahan :.
- 250 gr ayam tanpa tulang dan kulit, goreng 3/4 matang suir suir.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- 150 ml air.
- Bawang goreng untuk taburan, me ga ada.
- 💟 Bumbu halus :.
- 4 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 2 butir kemiri sangrai.
- 2 ruas lengkuas.
- 💟 Bumbu pelengkap :.
- 1 batang sereh keprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm air asam jawa, me ga ada jadi pakai asam kandis.
- 3 sdm santan kental.
- 25 gr gula jawa, me ga ada jadi pakai palm seker.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Empal Suir Daging Ayam
- Siapkan bahan.
- Sangrai ketumbar dan kemiri, lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya.
- Masak air bersama bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga mendidih, lalu masukan ayam yang sudah di suir, aduk aduk sekali sekali, masak hingga air sat, tes rasa.
- Goreng ayam hingga tingkat kekeringan yang di inginkan, angkat, tiriskan, siap di nikmati.
Tunggu sampai bumbu meresap. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Dapatkan harga daging ayam termurah di halaman jual daging ayam agromaret. Kami merupakan Supplier dan Distributor Ayam Hidup dan Ayam Potong Segar Berkualitas.
Get Latest Recipe : HOME