Gepuk ayam suir Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suw.

Bahan Membuat Gepuk ayam suir

  1. 1/2 kg dada ayam.
  2. 2 batang serai.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. Bumbu yang dihaluskan.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawah putih.
  7. 3 buah cabe merah tanjung.
  8. 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. 4 buah kemiri.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. 2 ruas lengkuas muda.
  12. Bahan pelengkap lainnya.
  13. Secukupnya air asam jawa.
  14. 1 bks santan instan.
  15. 1 gandu UK sedang gula merah.
  16. 3 lembar daun jeruk.
  17. 4 lembar daun salam.
  18. Secukupnya garam, kaldu bubuk.
  19. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.

Langkah Memasak Gepuk ayam suir

  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan serai dan daun salam hingga empuk, sambil menunggu haluskan semua bumbu.
  2. Setelah ayam cukup empuk angkat dan tiriskan, lalu suir suir kecil dengan tangan.
  3. Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air asam jawa juga gula merah.
  4. Tambahkan air dan santan kental lalu masukan suiran ayam masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.
  5. Setelah airnya hampir abis masak sambil diaduk2 biar Bawahnya ga gosong, hingga ayamnya kering, tiriskan di kertas koran ya biar menyerap minyak sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng ya, 👌 enak.

Apalagi disandingkan dengan sambal bawang. mie ayam makanan yg harganya sangat terjangkau di seluruh kalangan masyarakat dan semua Kalau saya harus menjawab ini. saya bilang mungkin karena mie ayam adalah makanan yang sudah. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan. Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Walaupun pedas, ayam gepuk pak gembus justru dicari. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Ãœcretsiz.

Get Latest Recipe : HOME